Um hormônio liberado durante a digestão dos alimentos com gordura provoca uma melhora na memória, indica um estudo realizado com ratos de laboratório.
Os pesquisadores descobriram que a administração de um composto produzido no intestino delgado chamado oleoylethanolamide melhora a retenção de memória nos ratos; ao inverso, se bloqueado, o rendimento diminui.
Este fato relaciona-se com uma possível e curiosa característica dos animais, se um macaco por exemplo encontra uma farta fonte de alimentação gordurosa seu cérebro deve recordar bem onde a conseguiu para voltar em outra ocasião buscar mais. Isto explicaria o porque das crianças que tomam um café da manhã reforçado serem mais eficientes na escola.
Em princípio tudo tem sua lógica e é bem possível que os humanos respondam exatamente como os ratos neste tipo de fenômeno.
Postagem realizada pelo grupo : Pré - Biólogos
quarta-feira, 6 de maio de 2009
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário